はやく起きた朝のクッキング。

昨日見た「はやく起きた朝は」で松居直美嬢。。。松居姉さんが作っていた「あじの開き」クッキングがよかった。自分でも作ってみたが、旨かったよ。

①オリーブ油をフライパンに引く。わりとたっぷりめ。
②タイムを入れる。
③あじの開きを焼く。
④付け合せの野菜（芽キャベツ、ズッキーニ、スナップエンドウ）をあじの横で焼く。
⑤火が通ったら終了　野菜は塩で味付け

こんな感じ。野菜があじの油も吸い込んでいいのよ。あじの開き、晩御飯でもいけそう。